miércoles 10 mar 2010

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El hecho

La Loira, en los orígenes de un chocolate magistral

Chocolat Philippe Bel

Philippe Bel sigue fiel a la misma línea que marcaron unos veinticinco chocolateros establecidos en Saint-Etienne en el siglo XIX. Él mismo, que trabajó en la importante casa Weiss, baluarte de la especialidad, y con Lenôtre, gran chocolatero parisino, se ha instalado hace tres años en Montbrison y acaba de abrir una tienda en Lyon el pasado otoño. Es el retrato de un apasionado.

Tags : Gourmands et gourmets | Produits du terroir et vins

Institución

La herencia de las mères lionesas

La Mère Brazier - Mathieu Vianney - Photo M. Devals

Se trata del más preciado baluarte de la gastronomía de Lyon. Desde el otoño de 2008, Mathieu Viannay, Mejor Obrero de Francia [...]

Tags : Gourmands et gourmets | Restaurants et chefs

Tendencia

La lana hace su show

Filature Arpin

La fábrica de hilaturas Arpin es un auténtico producto de la artesanía de montaña. Instalada en Saboya, junto al puerto del  [...]

Tags : Shopping | Déco

Colosal

Las hermosas audacias del nuevo jazz

Maceo Parker

Hace ya treinta y ocho años que el Festival de Jazz de Grenoble inaugura la temporada en la región, con un cartel cada vez [...]

Tags : Culture et sorties

Profundidades

Curas marinas en la montaña

Deep Nature Spa

Con los productos del Deep Nature Spa by Algotherm, Chamonix se refresca la memoria y recuerda que hace millones de años [...]

Tags : Eau et bien-être | Hébergements

Cursillo

Aprenda francés en Courchevel

Courchevel

Del 28 de febrero al 7 de marzo, venga a esquiar en las pistas de la célebre estación de Courchevel y tome cursos de francés [...]

Tags : Activités

Estrellas

Pistas golosas

Dessert de Jean Sulpice - L'Oxalys

¡Es una receta ganadora! Tómese media docena de campeones de la alta gastronomía instalados en los Alpes, colóquense en los [...]

Tags : Gourmands et gourmets | Restaurants et chefs

Armonía

Spa de campeona

Authentic Logde - Photo Agence Whee-Photographers

Al Authentic Lodge Spa le cuadra bien el nombre. Admirablemente ubicado en los Alpes en las pistas de la hermosa estación [...]

Tags : Eau et bien-être | Hébergements

Delirio

Deslizamientos de locura

Roc'n Bob - Les Ménuires

Los deportes de esquí insólitos son cada vez más apreciados por los buenos deportistas, a los que el esquí clásico se les [...]

Tags : Activités

Express

Fast and good

Ouest Express - Photos Bergoend - Annecy

Sólo gente de la talla de Paul Bocuse, chef de chefs, y de Marc Veyrat, el cocinero del sombrero saboyano, puede atreverse [...]

Tags : Gourmands et gourmets | Restaurants et chefs

Apoyo

¡Que no falte el bastón!

Fabrique de Cannes Boursier Bernard

Es uno de los objetos fundamentales de la artesanía de Isère. Imprescindible para el senderismo y, con sus esculturas, sus [...]

Tags : Culture et sorties | Expos et patrimoine

Hinchado

El esquí en la mochila

Airboard - Spéléomontagne

Si estás pendiente de los nuevos deportes de esquí, insólitos y lúdicos, el airboard es lo tuyo. En el Vercors, Spéléo Montagne, [...]

Tags : Activités

Elegancia

Guantes raros y de gran valor

Gant long de Carel et Rubio © Collection de la Maison Causse

Esta exposición del Museo de Tejidos y Artes Decorativas de Lyon es sin duda cautivadora. En ella pueden admirarse magníficas [...]

Tags : Culture et sorties | Expos et patrimoine

Altitud

Gran esquí y spa en Val d’Isère

Hôtel Avenue Lodge, à Val d'Isère

Tras una jornada bajando las pistas del Espace Killy, da gusto refugiarse en el Avenue Lodge Hotel recién construido en el [...]

Tags : Eau et bien-être | Hébergements

Real

Su majestad la trufa…

Truffe noire du Tricastin (26) - Photo Rhône-Alpes Tourisme - P Fournier

En otoño y en invierno, la Drôme cambia los frutos del sol por trufas perfumadas. Otra temporada mágica para el Midi de Rhône-Alpes, [...]

Tags : Gourmands et gourmets | Produits du terroir et vins

De lujo

Bienestar a todo lujo en Chamonix

Vue extérieure du Chalet Maya @ Ventura Select Chalets

Séréna, Zenith, Lumière, Schuss y Farmhouse son unos chalets encantadores ubicados en el maravilloso valle de Chamonix, con [...]

Tags : Eau et bien-être | Hébergements

Mineral

Paisaje de alta montaña

Spa Bachal - Photo Philippe Schaff

El Spa de la Maison Carrier de Chamonix es único. Dispone de lo último en cuidados y se encuentra en un entorno realmente [...]

Tags : Water, relaxation, wellbeing | Accommodation
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