Un heladero de renombre

Los lioneses y la familia Nardone estaban predestinados a entenderse. Los primeros han forjado la reputación de la capital de la gastronomía gracias a su exigencia a la hora de comer y a Loretto Nardone, el primero de la saga con ese nombre, llegado de su Italia natal, ni por un momento se le habría pasado por la imaginación hacer concesiones en cuanto a la calidad de sus helados.

Muchos "gones", como se llama a los chiquillos de Lyon, aún se acuerdan de la carreta de Antonio y Beatrice en la plaza Bellecour y de sus maravillosos helados, que refrescaban los días tórridos y con los que se premiaba a los niños que se habían portado bien.

Toda la familia ha tomado el relevo del abuelo con la misma idéntica convicción y las mismas exigencias de calidad. René Nardone es quien le ha dado a la heladería el giro hacia las nuevas tendencias, garantizando así su desarrollo.

Al establecimiento, rebautizado con el nombre de René Nardone Glacier, se le ha añadido una terraza y dos salones de degustación. Se pasó de quince sabores a cuarenta, hasta los sesenta y tres de hoy en día. Sin contar las combinaciones a base de helado, cuyo número es infinito.

Puede uno deleitarse allí mismo, o pedir para llevar y, para morirse ya de envidia, se puede elegir entre sabores como albaricoque, caramelo salado, cassis, chocolate feuilletine, melón, mango, fresa, pan de especias, ruibarbo, stracciatella, violeta, pasta de almendra.... Como ya hemos dicho, hay nada menos que sesenta y tres gustos. Y eso por ahora.... Béatrice, Armelle, las hijas de la casa y sus respectivos maridos aún no han dicho la última palabra al respecto...