sábado 31 julio 2010

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Golosinas y tentaciones

Dulces

Saborear el verdadero nougat de Montélimar

Saborear el verdadero nougat de Montélimar
Si se visita la Drôme, o incluso si se está de paso, hay que hacer una pequeña parada en la tienda y el salón de té de la Nougaterie Soubeyran. Para probar y comprar este incomparable dulce hecho a base de almendras, claras de huevo, azúcar y frutas confitadas. ¡Un pecadillo delicioso!
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A bombo y platillo

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Tierna

La « pogne » de Romans, mofletuda y perfumada

La « pogne » de Romans, mofletuda y perfumada
Las ciudades de Romans y Valence se disputan la paternidad de este bollo parecido a la brioche, con perfume de azahar. De lo que no hay duda, es que se trata de un producto típico de la Drôme que se puede tomar casi en cualquier parte, pero que únicamente se fabrica en su propia tierra.
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Espuma

Loira, tierra de la cerveza bio

Loira, tierra de la cerveza bio
Vuelve a nacer la cerveza. Atrás quedan gustos uniformes y cubas convencionales. Con nueva personalidad revive la cerveza en toda la región de Rhône-Alpes. Prost !*
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